Лечо с перцем на зиму рецепт

Вкусный лечо можно подать ко вторым блюдам, можно заправлять им первые блюда, а можно кушать просто в прикуску с хлебом. Универсальная заготовка, которая для многих хозяек просто незаменима.

Лечо из помидоров и перца

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

Традиционными составляющими лечо являются болгарские перцы и помидоры. Но вкус блюда можно разнообразить и другими овощами. Выложите томатное пюре в кастрюлю, добавьте масло, сахар и соль и перемешайте. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 20 минут. Выложите в кастрюлю перец, накройте крышкой и готовьте после закипания ещё 20 минут.

Лечо из болгарского перца на зиму. В кастрюле смешайте получившееся томатное пюре с маслом, солью, сахаром и горошинами перцев. Доведите до кипения. Разложите лечо по стерилизованным банкам и закатайте крышками.

Похожие статьи

• Как квасить капусту на зиму рецепт
• Модные платья миди 2024 - Модные стильные платья осень-зима : 35 потрясающих. Golbis
• Гепатит с как лечить народные средства
• Гель лак Модные зимнее мужские куртки